Das überall bekannte Tee-Ei ist immer noch ein sehr beliebtes und oft verwendetes Zubehör vieler Teetrinker, die losen Tee bevorzugen. Kann man durchaus verstehen wenn man bedenkt wie praktisch es ist: Tee rein – ins Wasser – wieder raus – fertig. Hört sich grundsätzlich super an, nur sollte man dabei nicht vergessen, dass man sich mit dieser tollen Erfindung den Tee ruiniert. Denn die berühmten Tee-Eier sind zwar durchaus praktisch aber mittlerweile total veraltet und sollten eigentlich nicht mehr benutzt werden. Schon lange weiß man bescheid, dass durch den geringen Platz den das Ei bietet der Tee nicht die Chance bekommt sein gesamtes Aroma zu verbreiten, da die Teeblätter zusammengepresst und eingesperrt in diesem metallenen Ei verweilen. Dazu kommt noch, dass die meisten billigen Tee-Eier nur sehr wenige Löcher aufweisen, durch welche das Aroma durchdringen kann, was die ganze Sache noch viel ernster macht!
Und ich muss auch jeden enttäuschen der daran glaubt, aber auch Tee-Eier in U-Boot-Form, Haus-Form und Herz-Form sind keine Bereicherung für die Teezubereitung und werden es auch niemals sein.
Schon alleine die Vorstellung, dass jemand den persönlichen Lieblingstee in eine kleine Kugel aus Metall hineinstopft verschafft mir schlechte Laune oder lässt mich eher Mitleid für diese Personen verspüren.
Doch zum Glück, meine Freunde, gibt es ja viel bessere alternativen zum Tee-Ei. Zum einen gibt es die empfehlenswerte Möglichkeit Dauerfilter zu verwenden. Diese sehen eigentlich aus wie Becher und werden verwendet indem man den Tee hinein gibt und in die Tasse oder Kanne stellt und nach dem ziehen wieder raus gibt. Ist also auch keine Kunst.
Eine weitere einfache Methode ist den Tee einfach lose in die Kanne zu geben und dann mit einem Sieb abzugießen. So entsteht der perfekte Tee!
Pingback: Die „Tee-Sanduhr“ – geniales Design für Teezubereitung! – Teewiese